Najprostsze ciasto makowe

Makowce nie muszą być domeną Bożego Narodzenia. Równie dobrze smakują w każdym innym okresie roku. Szczególnie dobre są te, które nie wymagają nadmiaru pracy i do których spokojnie można wykorzystać gotową masę makową. Efekt końcowy – pychota!

Składniki:

2,5 szkl. mąki

1 szkl. cukru

1 kostka margaryny

4 jaja

4 łyżki śmietany

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru wanilinowego

1 puszka masy makowej (900-1000g)

Margarynę zmiksować z cukrem, dodając jaja. Po uzyskaniu jednolitej masy wsypać mąkę i proszek do pieczenia oraz śmietanę. Ponownie zmiksować na gładką masę. Ok. ¾ ciasta przelać na standardowych rozmiarów formę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto nałożyć masę makową i przykryć pozostałą częścią ciasta. Piec w 180° przez ok. 50 min.