Spis treści
Składniki na arabski omlet ziołowy:
4 jaja, pęczek dymki, po łyżce drobno posiekanych listków zielonej mięty i pietruszki,
2 łyżki masła, sól i pieprz do smaku.
Wykonanie arabskiego omletu ziołowego:
Dymkę drobno posiekać, połączyć z miętą i zieloną pietruszką. Do całości wlać rozbełtane z solą i pieprzem jaja, wszystkie składniki razem wymieszać.
Smaż 3-4 minuty na wolnym ogniu, na dużej patelni. Odwrócić i smaż przez kolejne 2-3 minuty na drugiej stronie. Podawać na ciepło.