Spis treści
Każdego z Nas czasami dopada chęć na coś słodkiego. Proponuję, pyszne zdrowe ciasteczka, których nie musicie piec i których wykonanie będzie banalnie proste.
Składniki na daktylowe smakołyki:
1 szklanka suszonych daktyli
1 szklanka wiórków kokosowych i 0,25 szklanki wiórków do obtaczania ciasteczek
0,5 szklanki ziaren sezamu
3 łyżki kakao
Zdrowie na talerzu
Daktyle – zapobiegną miażdżycy, łagodzą objawy menopauzy i pomogą uporać się z zaparciami.
Wiórki kokosowe – przyśpieszają przemianę materii.
Sezam – poprawia stan kości i zębów, obniża poziomu stresu, przywraca równowagę psychiczną i działa kojąco na nerwy. Z powodu dużej zawartości cynku sezam powinni wprowadzić do jadłospisu mężczyźni, którzy chcą uniknąć problemów z prostatą. Białko w ziarnach tej rośliny ma prawie taką samą wartość jak to pochodzące z jajek.
Kakao– posiada wyjątkowe wartości odżywcze. Przede wszystkim jest skarbnicą przeciwutleniaczy, które zapobiegają wielu chorobom, jak również substancji, które uspokajają, poprawiają humor
Wykonanie daktylowych smakołyków
Namocz daktyle około pół godziny, następnie odsącz i zmiksuj na gładką masę. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Z powstałej masy formuj wybrany przez siebie kształt i obtocz w wiórkach. Po wykonaniu ciasteczek umieść je w lodówce na minimum 2 h.
