Ciasto owocowe z kruszonką – przepis

Nasza czytelniczka – pani Barbara z Woli Krzysztoporskiej koło Piotrkowa Trybunalskiego – przysłała nam przepis na tradycyjne ciasto owocowe z kruszonką, którym poniżej prezentujemy. Zawsze przecież przyda się w domu coś słodkiego do popołudniowej kawy czy herbaty.

Przepis na dużą tortownicę:

  • 100 gram masła
  • 100 gram cukru
  • 150 gram mąki pszennej
  • 50 gram mąki ziemniaczanej
  • 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
  • Około 4 łyżek mleka
  • 1 cukier wanilinowy
  • 2 jaja
  • Szczypta soli, kilka kropel zapachu cytrynowego
  • 500 gram owoców

Kruszonka:

  • 150 gram mąki pszennej
  • 75 gram cukru
  • 75 gram masła

Wszystko po kolei wyrabiamy w misce, wkładamy do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Na wierzch kładziemy owoce posypane cukrem wanilinowym i kruszonką. Piec wszystko w średnio nagrzanym piekarniku około 50 minut.

Przy okazji, zachęcamy Państwa do dzielenia się z nami swoimi sprawdzonymi,
tradycyjnymi przepisami kulinarnymi – możecie je Państwo przesyłać do nas mailowo na adres:  info@funduszhipoteczny.pl.