Nasza czytelniczka – pani Barbara z Woli Krzysztoporskiej koło Piotrkowa Trybunalskiego – przysłała nam przepis na tradycyjne ciasto owocowe z kruszonką, którym poniżej prezentujemy. Zawsze przecież przyda się w domu coś słodkiego do popołudniowej kawy czy herbaty.
Przepis na dużą tortownicę:
- 100 gram masła
- 100 gram cukru
- 150 gram mąki pszennej
- 50 gram mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
- Około 4 łyżek mleka
- 1 cukier wanilinowy
- 2 jaja
- Szczypta soli, kilka kropel zapachu cytrynowego
- 500 gram owoców
Kruszonka:
- 150 gram mąki pszennej
- 75 gram cukru
- 75 gram masła
Wszystko po kolei wyrabiamy w misce, wkładamy do formy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Na wierzch kładziemy owoce posypane cukrem wanilinowym i kruszonką. Piec wszystko w średnio nagrzanym piekarniku około 50 minut.
Przy okazji, zachęcamy Państwa do dzielenia się z nami swoimi sprawdzonymi,
tradycyjnymi przepisami kulinarnymi – możecie je Państwo przesyłać do nas mailowo na adres: info@funduszhipoteczny.pl.
